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Zu "Functional Food, Nutraceuticals" wurden 47 Produkte gefunden
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Verlag
Wiley (46)
Wiley-VCH (1)
Produktart
Gebunden (47)
Herausgeber
Ahire, Eknath D. Keservani Raj K. Surana, Khemchand R. Singh, Sippy Kesharwani, Rajesh Kumar (1)
Alasalvar Cesarettin (1)
Bagchi Debasis (1)
Benkeblia Noureddine (1)
Campos-Vega Rocio Oomah B. Dave (1)
Chu Yi-Fang (1)
Crozier Alan Ashihara Hiroshi Tomás-Barbéran, Francisco (1)
Cunha Zied, Diego Pardo-Giménez, Arturo (1)
Gopi, Sreerag Balakrishnan, Preetha (1)
Gupta Vijai Kumar Tuohy Maria G. O'Donovan Anthonia Lohani Mohtashim (1)
Halbwirth, Heidi Stich, Karl Cheynier, Véronique Quideau, Stéphane (1)
Hossain, Mohammad B. Brunton Nigel P. Rai, Dilip K. (1)
Johnson, Jodee Wallace Taylor C. (1)
Kanekanian Ara (1)
Khalil, Md. Ibrahim Gan, Siew Hua Goh, Bey Hing (1)
Kim Se-Kwon (1)
Kim, Se-Kwon Chojnacka, Katarzyna (1)
Lakkis, Jamileh M. (1)
Landberg, Rikard Scheers, Nathalie (1)
Molina Gustavo Gupta Vijai Kumar Singh, Brahma N. Gathergood, Nicholas (1)
Neves Deliminda (1)
Noomhorm Athapol Ahmad Imran Anal, Anil Kumar (1)
Paeschke Teresa M. Aimutis William R. (1)
Panesar, Parmjit Singh Anal, Anil Kumar (1)
Pojic, Milica Tiwari, Uma (1)
Rajauria, Gaurav Yuan, Yvonne V. (1)
Razavi, Seyed M.A. (1)
Reed, Jess de Freitas, Victor Quideau, Stéphane (1)
Rossell Barry (1)
Rudrapal, Mithun (1)
Ruiz Ruiz Jorge Carlos Segura Campos Maira Rubi (1)
Salminen, Juha-Pekka Wahala, Kristiina de Freitas, Victor Quideau, Stéphane (1)
Salter, Andrew Wiseman Helen Tucker, Gregory (1)
Siddiq Muhammad (2)
Skinner Margot Hunter, Denise (1)
Tomás-Barberán, Francisco A. González-Sarrías, Antonio García-Villalba, Rocío (1)
Ullah Mohammad Fahad Ahmad Aamir (1)
Upadhyay, Santosh Kumar (1)
Verma, Chandrabhan (1)
Yu Liangli L. Tsao Rong Shahidi Fereidoon (1)
Autor
Bagchi Manashi Moriyama Hiroyoshi Shahidi Fereidoon (1)
Boye Joyce I. (1)
Gopi, S (2)
Lafarga, Tomás Bobo, Gloria Aguiló-Aguayo, Ingrid (1)
Nussinovitch Amos Hirashima Madoka (1)
Patel, Alok Kumar Matsakas, Leonidas (1)
Shahidi Fereidoon (1)
Veröffentlicht
2009 (1)
2010 (1)
2011 (1)
2012 (1)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (1)
2016 (1)
2017 (1)
2019 (1)
2020 (1)
2021 (3)
2022 (1)
2023 (1)
2024 (1)
Sprache
Englisch (47)
Science and Engineering of Polyphenols
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
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Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health
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Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition
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Phytonutrients
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Marine Algae Extracts
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Coffee
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Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 8
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Emerging Natural Hydrocolloids
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Probiotics, Prebiotics and Synbiotics
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New Polymers for Encapsulation of Nutraceutical Compounds
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Handbook of Nutraceuticals and Natural Products, 2 Volume Set
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Teas, Cocoa and Coffee
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Handbook of Mango Fruit
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Nutraceuticals and Natural Product Derivatives
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Biotechnology of Bioactive Compounds
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Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
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Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 7
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Polyphenols
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Nutraceutical Fatty Acids from Oleaginous Microalgae
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Innovative Processing Technologies for Healthy Grains
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Honey
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Dried Fruits
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Cereals and Pulses
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