Wurst selber machen, so gelingt es garantiert!
Für alle die Wurst selber machen wollen. Alles ist Schritt für Schritt erklärt, von der Fleischauswahl bis zum Räuchern. Herstellung von Gewürzmischungen ohne Chemie. Mit 100 erprobten Wurstrezepten für Schwein, Rind, Wild, Schaf und Ziege.
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| Autor: | Frech, Holger |
|---|---|
| ISBN: | 9783981893915 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Gebrüder Frech |
| Veröffentlicht: | 16.10.2017 |
| Untertitel: | Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern |
| Schlagworte: | Bratwurst selber machen Grillwurst Leberwurst selber machen Rohwurst selber machen Wurst einkochen Wursten Wurst machen Wurstrezept Wurst räuchern Wurst selber |