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Weizen gefährdet Ihre GesundheitBrot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
Autor: Davis, William
ISBN: 9783442173587
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 400
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: Goldmann
Veröffentlicht: 21.01.2013
Untertitel: Warum Weizen dick und krank macht
Schlagworte: diät ernährung gesunde ernährung gesundes kochbuch gesundheit gesund kochen kochbuch kochbuch gesunde ernährung kochbücher kochen