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Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja! Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen , Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!
Autor: Zapatka, Bianca
ISBN: 9783742316486
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 272
Produktart: Gebunden
Verlag: riva
Veröffentlicht: 15.06.2021
Untertitel: 70 fantastische Rezepte für Kuchen, Torten und süße Köstlichkeiten. Spiegel-Bestseller-Autorin
Schlagworte: bianca Zapatka rezepte für kuchen und torten vegan cake vegan cakeporn vegane kuchen kochbuch vegane kuchen rezepte vegane rezepte veganes backbuch veganes backen vegan kochbuch

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