| Autor: | Shackelford James F. Shackelford Penelope L. |
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| ISBN: | 9781119223436 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Wiley |
| Veröffentlicht: | 09.02.2018 |
| Untertitel: | The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine |
| Schlagworte: | Ceramics Food Packaging Food Science & Technology Glas Keramische Werkstoffe Lebensmittel Lebensmittel / Verpackung Lebensmittelforschung u. -technologie Materials science Materialwissenschaften Wein |