Autor: | Beller, Götz Eckhardt, Sandra |
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ISBN: | 9783862445882 |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Verlag: | Christian |
Veröffentlicht: | 19.01.2018 |
Untertitel: | 100 Rezepte für vollen Geschmack |
Schlagworte: | Dampfgaren (Kochbücher) Gartechnik Kochen, Essen und Trinken Niedrigtemperatur Sanft garen Sous Vide Sterneküche Termalisierer Vakuum Vakuumbeutel Zart garen dampfgaren eingeschweißt schonend vakuumgaren vitaminschonend wasserbad |