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Übersetzt heißt Sushi „Reis mit etwas anderem“. "Maki" im Algenblatt gerollt sind der Klassiker. "California Rolls" sind spezielle Maki, mit der Reisrolle außen herum. "Nigiri" sind längliche Reiskissen und obendrauf liegt ein Stück Fisch. "Sashimi" ist roher, in Scheiben geschnittener Fisch und wird ohne Reis und Algen verzehrt.
Autor: Hurley, Rose
ISBN: 9783435334636
Auflage: 6
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 14
Produktart: Kalender
Verlag: Calvendo
Veröffentlicht: 28.05.2024
Untertitel: Leckere und fantasievolle Sushi-Variationen
Schlagworte: Bildkalender California Rolls Fotokalender Futo-Maki Hosomaki Maki Monatskalendarium Nigiri Sashimi Sushi