| Autor: | Ridder, Florian |
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| ISBN: | 9783517099903 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Südwest |
| Veröffentlicht: | 01.11.2021 |
| Untertitel: | Mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan. Mit Illustrationen von Lisa Rammensee und Fotografien von Pia Schmikl |
| Schlagworte: | Chintan Hamburg Instant-Ramen Japan Japanisches Fast Food Kansui Lesser Panda Miso Nudeln Paitan Shoyu Tare Umami suppe tonkotsu |