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Herzlich Willkommen!
Ein veganes Paläo-Kochbuch? Heißt das, dass man dann gar nichts mehr essen kann? Weit gefehlt. Denn die Vorstellung, dass die Paläo-Ernährung größtenteils aus Fleisch besteht, stimmt so nicht. Ein Großteil der Paläo-Ernährung besteht aus Samen, Kräutern und Beeren, womit man sich sehr gut, ausgewogen und genussreich ernähren kann. Ellen Jaffe Jones hat in ihrem Buch über 80 außergewöhnliche und leicht nachzukochende Rezepte zusammengetragen, die sowohl der veganen als auch der Paläo-Küche gerecht werden. Mit zahlreichen Tabellen sowie genauen Nährwertangaben bei jedem einzelnen Gericht liefert Ellen Jaffe Jones ein umfassendes Standardwerk, das keine Fragen offenlässt.
Autor: Jones, Ellen Jaffe Roettinger, Alan
ISBN: 9783868836899
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 160
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: riva
Veröffentlicht: 12.10.2015
Untertitel: Leckere und gesunde Rezepte auf rein pflanzlicher Basis
Schlagworte: Paleo Paleo vegan Paläo Paläo-Ernährung Standardwerk Veganer Veganuary steinzeiternährung vegan vegane küche