Olives and Olive Oil as Functional Foods – Bioactivity, Chemistry and Processing
| Autor: | Kiritsakis, A |
|---|---|
| ISBN: | 9781119135340 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Unbekannt |
| Verlag: | Wiley |
| Veröffentlicht: | 23.06.2017 |
| Schlagworte: | Other technologies & applied sciences Other technologies and applied sciences TECHNOLOGY & ENGINEERING / General |