Obst & Gemüse natürlich haltbar machen - Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen
Autor: | Bustorf-Hirsch, Maren |
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ISBN: | 9783809443087 |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Bassermann |
Veröffentlicht: | 19.04.2021 |
Untertitel: | Traditionelle Konservierungsmethoden |
Schlagworte: | Dörren Einkochglas Einlegen in Essig Einlegen in Öl Einmachgläser Einwecken Einweckglas Entsaften Gemüse Gemüse einlegen Kompott Konservieren Lagerung Marmelade kochen Marmeladen Rezepte Marmeladenrezepte Marmelade selber machen Milchsäuregärung Obst Obst haltbar machen Orientieren Prepper Sauergemüse Sauerkraut Trocknen Vorratshaltung Weck einmachen |