Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity
| ISBN: | 9783031764646 |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Arroyo-Cerezo, Alejandra Cuadros-Rodríguez, Luis Jiménez-Carvelo, Ana María |
| Verlag: | Springer International Publishing |
| Veröffentlicht: | 17.12.2024 |
| Schlagworte: | Analytical Techniques Fast Advanced Analyses Food Analysis Food Authenticity Food Engineering Food Quality Food Science Food chemistry Green Chemistry In-line Food Process Lebensmittelchemie |