| Autor: | Redzepi, René |
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| ISBN: | 9783947426065 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Phaidon bei ZS |
| Veröffentlicht: | 05.10.2018 |
| Untertitel: | Ein einzigartiger Einblick in die kulinarische Philosophie des weltberühmten Restaurants in über 90 Rezepten |
| Schlagworte: | Chefkoch Chefs-Table Chefs Taible Gerichte Geschenk Gourmet Hauswirtschaft Kochen Kopenhagen Länder-Küche Nachhaltige Lebensmittel / Kochen Netflix Neueröffnung New-Nordic Nordeuropa, Skandinavien Nordic Nordische Küche Rezepte Skandinavien Spitzen-Küche authentisch beste Restaurants der Welt hoher Norden internationale Gastronomie klimafreundlich |