Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Herzlich Willkommen!
Benthe Heldbjergs mormor, Edel, har igennem et helt liv frembragt masser af fantastisk bagværk. Bogen er et udvalg af 39 brød- og kageopskrifter nedskrevet i en gammel kalender, som i mange år fungerede som mormors notesbog. Benthe har suppleret de mange opskrifter med beskrivelser af arbejdsgangen samt tips til, hvordan ingredienser og proces kan varieres. ''Da jeg var barn, virkede mormors kalender som en uudtømmelig kilde til lækkert bagværk, omend jeg ikke selv var i stand til at afkode teksten på siderne. Ofte stod der blot ingredienserne, og når man har meget lidt erfaring med at bage, så kræver det yderligere instruktion for at kunne komme i mål med et hæderligt resultat.''
Autor: Heldbjerg, Benthe
ISBN: 9788743031611
Auflage: 1
Sprache: metaCatalog.groups.language.options.danish
Seitenzahl: 94
Produktart: Gebunden
Verlag: BoD – Books on Demand – Dänemark
Veröffentlicht: 17.06.2021
Schlagworte: Bagværk Fyn Hauswirtschaft barndom mormormad
Benthe Heldbjerg: Benthe Heldbjerg er glad amatørbager og fynbo med stor forkærlighed for brunsviger.