More is More
100 mutige Rezepte
Das Geheimnis des guten Kochens verbirgt sich in einem einfachen Motto: Mehr ist mehr. Molly Baz zeigt ihren Leserinnen und Lesern, wie sie mit einer höllenheißen Pfanne und einer extragroßen Prise Salz hemmungsloser kochen. ›More is More‹ transportiert eine Philosophie, bei der es weniger um exaktes Abmessen geht und mehr darum, in der Küche gelassen zu bleiben – aber dabei nicht mit dem Optimieren aufzuhören, bis es verdammt gut schmeckt. So erhält man schwindelerregend gute Ergebnisse wie beispielsweise die fruchtig-würzige Panzanella, das knusprig gebratene Huhn mit Kapern-Chimichurri, das Truthahn-Sandwich oder Süßes für Salz-Lover. Spielerisch und gut gelaunt, mit leckeren Rezepten und lebendigen Fotos inspiriert Molly Baz uns dazu, unsere Koch-Skills auf ein neues Level zu bringen. Und zwar für immer.
1. A.
304 Seiten
Gebunden
DuMont Lit. und Kunst, 15.07.2025
Deutsch
ISBN/EAN 9783755820123
Mollys Prinzip: Mehr Salz, mehr Hitze, mehr Soße + mehr Texturen = weniger Langeweile auf dem Teller 100 smarte Rezepte – Kochen ohne Scheu »Molly Baz kocht wie eine Rapperin, in deren Songs jedes Wort an der richtigen Stelle steht.« Claire Beermann, ZEIT MAGAZIN Gebunden mit Tiefprägung und Glanzlack, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen