| Autor: | Carrillo Arronte, Margarita |
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| ISBN: | 9783947426270 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Phaidon bei ZS |
| Veröffentlicht: | 02.12.2023 |
| Untertitel: | Die Bibel der mexikanischen Küche mit über 600 authentischen Rezepten |
| Schlagworte: | Aromen Aronte Carillo Carilo Carrilo Chili Dia de muertos Empanadas Enchiladas Epazote Essen Farben Farben-froh Fiesta Mexicana Geschmack Guacamole Huitalacoche Klassiker Kochtechniken Länder-Bibel Mais Margerita Margeritha Masa-Harina Meso-Amerika Mexico Mexikanische Küche Mexiko Moles Oaxaca Original Quesadillas Street-Food Tacos Tamales Tex-Mex Tortilla Tostadas Toten-Tag Vielfalt Viva Wahaca Yucatan authentisch bewährt bohnen chipotle erprobt kulinarische Reise landes-typisch scharf südamerikanische Rezepte traditionell xocoatl-Liebhaber |