Meine Tramezzini
Tramezzini kennt man in der Gegend um Venedig, Treviso, Padua, im Veneto (in Venetien) also, und inzwischen auch darüber hinaus. Es sind luftig belegte dreieckige Snacks aus leichtem Weißbrot, die sich hervorragend als Zwischenmahlzeit und für Partys/Empfänge eigenen und mit Schinken, Salami, Ei, Käse, Pilzen, Thunfisch-Paste, Artischocken-Creme, Spargel, Salat etc. gefüllt sind. Mit mehr als 30 Rezepten zum "Nachstellen" und zahllosen praktischen Tipps für Einkauf, Vorbereitung, Herstellung und Aufbewahrung dieser "Gesamtkunstwerke".
| Autor: | Coppo, Alessandro |
|---|---|
| ISBN: | 9783947838011 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 95 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Bonner Verlags-Comptoir |
| Veröffentlicht: | 29.09.2023 |
| Untertitel: | Einführung in die Geheimnisse der italienischen Sandwiches |
| Schlagworte: | Brotrezept Castelfranco Veneto/Treviso Fingerfood Kochbuch Rezepte Sandwich Tramezzino Venedig italienische Küche regionale Küche |