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Herzlich Willkommen!
Rezeptsammlung für Vorspeisen, Suppen, Fleisch und Desserts. Inklusive umfangreiche Tabellen für Sous-vide Garen.
Autor: Russenberger, Thomas
ISBN: 9783748173502
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 148
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: BoD – Books on Demand
Veröffentlicht: 16.01.2019
Untertitel: Ausgabe 2019 - mit Sous-Vide Tabellen
Schlagworte: cuisine sous vide
Thomas Russenberger: Thomas Russenberger - leidenschaftlicher Hobbykoch.