Mazzon e il suo Pinot nero
Mazzon, territorio vinicolo a sud di Bolzano, è un marchio che da sempre garantisce un Pinot nero ottenuto con uve di nobile origine e premiato annualmente con riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questo volume traccia l’arrivo del Pinot nero in Alto Adige, dalle prime coltivazioni all’evoluzione e al raffinamento di questo vino fine ed elegante. In particolare, gli autori descrivono la zona di Mazzon – che grazie al suo clima e al terreno si è rivelata particolarmente adatta al Pinot nero – ritraendo la storia delle dodici tenute vinicole situate in questo piccolo e prezioso territorio. Contenente numerose immagini, cartine nonché le più belle etichette di vino, questo volume coinvolgerà cultori e appassionati ugualmente.
| Autor: | Carlotto, Michela Dipoli, Peter |
|---|---|
| ISBN: | 9788899834050 |
| Sprache: | metaCatalog.groups.language.options.italian |
| Seitenzahl: | 96 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Retina |
| Veröffentlicht: | 22.02.2017 |
| Schlagworte: | Alto Adige Mazzon Pinot nero Trentino-Südtirol (Trentino Alto Adige) tenuta vinicola viticoltura |