Küche des Midi
Mehr als 100 Rezepte aus der südfranzösischen Küche, viele Einkaufstips im Midi, zahllose Anekdoten aus der Provence sind das vorliegende Ergebnis dieser Reisen. Dazu Portraits von Ölmühlen und Weingütern, eigensinnigen Wirten und kenntnisreichen Händlern – und durchsonnte Freude am Süden und seinen Segnungen.
| Autor: | Meyer, Ute |
|---|---|
| ISBN: | 9783866389090 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Dielmann, Axel |
| Veröffentlicht: | 02.01.2007 |
| Untertitel: | Ein Kochbuch der Provence |
| Schlagworte: | Französische Küche Kochen Provence Südfrankreich |