| Autor: | Potter, Jeff |
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| ISBN: | 9783960090281 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | O'Reilly |
| Veröffentlicht: | 27.03.2017 |
| Untertitel: | Inspiration & Innovation für die Küche |
| Schlagworte: | Chefkoch Chemie Dampfgarer Foodblog Gourmet Hauswirtschaft Lebensmittel Maker Messerschärfer Molekularküche Nerd Orientieren Perfektion Rezepte Sous-vide experimentelle Küche isi sahnespender molekulare Küche sousvide vakuumgaren |