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Herzlich Willkommen!
For the tenth time, Executive Chef Martin Klein gives an exclusive behind-the-scenes look of Restaurant Ikarus, introducing the guest chefs of the year, explaining their extraordinary menus and showing how to recreate the dishes of the world's best chefs yourself.
Autor: Klein, Martin
ISBN: 9783967041453
Auflage: 1
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 480
Produktart: Gebunden
Verlag: Die Gestalten Verlag
Veröffentlicht: 06.02.2025
Untertitel: Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 10
Schlagworte: Cookbook Hangar 7 Ikarus Rezepte Salzburg chefs cooking famous recipes star chefs

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