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Herzlich Willkommen!
Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
ISBN: 9783503182336
Auflage: 2
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 293
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Herausgeber: Freyberg, Burkhard von Steppat, Susanne
Verlag: Erich Schmidt Verlag
Veröffentlicht: 22.02.2019
Untertitel: Erfolgskonzepte für die Hotellerieberatung
Schlagworte: Beratung Hotellerie Consultant Hotellerie Hospitality Management Hotelberater Hotellerie Beratungsinstrumente Hotellerieberatung Unternehmensberatung Hotellerie