Gemüsegerichte ohne Schnickschnack
Die köstlichen Gemüsegerichte von früher – neu aufgetischt! Mangold, Spitzkohl, Karotten und andere klassische Gemüsesorten spielen die Hauptrolle bei den leckeren und gesunden Rezepten. Ob gefüllte Mairübchen, Pastinakenpüree oder Wirsingpäckchen – lassen Sie sich verführen von der neuen Lust auf Gemüse! Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und einfach nachzukochen. Der Ratgeber stellt wiederentdeckte Gemüsesorten vor und informiert über Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse. Mit zahlreichen Tipps aus Omas Küchenpraxis für gutes Gelingen.
Die köstlichen Gemüsegerichte von früher – neu aufgetischt! Mangold, Spitzkohl, Karotten und andere klassische Gemüsesorten spielen die Hauptrolle bei den leckeren und gesunden Rezepten. Ob gefüllte Mairübchen, Pastinakenpüree oder Wirsingpäckchen – lassen Sie sich verführen von der neuen Lust auf Gemüse! Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und einfach nachzukochen. Der Ratgeber stellt wiederentdeckte Gemüsesorten vor und informiert über Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse. Mit zahlreichen Tipps aus Omas Küchenpraxis für gutes Gelingen.
| Autor: | Bangert, Elisabeth |
|---|---|
| ISBN: | 9783897361997 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 80 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Edition XXL |
| Veröffentlicht: | 04.04.2017 |
| Untertitel: | Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche" |
| Schlagworte: | Anfänger Gemüse Gemüsesorten Kochen einfach früher |