FutureHotel - Employee Profiles
Berufsprofile im Gastgewerbe heute und in Zukunft
Die Digitalisierung bietet für die verschiedenen Berufsprofile im Gastgewerbe unterschiedliche Chancen und Herausforderungen. Der Bericht »FutureHotel - Employee Profiles«, zeigt auf, welche technischen Unterstützungspotenziale für einzelne Tätigkeiten gegeben sind und wie viel Flexibilisierung die Berufe zulassen. Zudem wird ein Ausblick auf zukünftige Berufsbilder in Hotellerie und Gastronomie gegeben.
| Autor: | Borkmann, Vanessa Brecheisen, Markus Junge, Dörte Strunck, Stefan |
|---|---|
| ISBN: | 9783839615775 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 316 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Bauer, Wilheim Borkmann, Vanessa |
| Verlag: | Fraunhofer Verlag |
| Veröffentlicht: | 11.05.2021 |
| Untertitel: | Berufsprofile im Gastgewerbe heute und in Zukunft |
| Schlagworte: | Arbeitswelt 4.0 Automatisierung Berufsprofile Flexibilisierung Fraunhofer IAO Hotelfachleute Hotellerie Information technology: general issues Manager im Gastgewerbe New Work |
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