| Autor: | Antoniewicz, Heiko |
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| ISBN: | 9783985410507 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Matthaes |
| Verlag: | Dorling Kindersley |
| Veröffentlicht: | 28.09.2021 |
| Schlagworte: | Anleitung Fermentieren Einwecken Gemüse fermentieren Sauerkraut Sauerteigbrot Selbermachen Selbstversorgung Spitzenküche Technik des Fermentierens Vergärung Verstehen einlegen fermentieren fermentierte Lebensmittel gären haltbar machen innovative Rezepte kimchi säuern vergären |