Autor: | Long, Lucy M. |
---|---|
ISBN: | 9781442227309 |
Sprache: | Englisch |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Rowman & Littlefield |
Veröffentlicht: | 17.09.2015 |
Untertitel: | A Cultural Encyclopedia |
Schlagworte: | COOKING / History Cookery / food & drink etc Cultural studies: food & society Food & society SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social Social & cultural anthropology USA |