| Autor: | Long, Lucy M. |
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| ISBN: | 9781442227309 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Rowman & Littlefield |
| Veröffentlicht: | 17.09.2015 |
| Untertitel: | A Cultural Encyclopedia |
| Schlagworte: | COOKING / History Cookery / food & drink etc Cultural studies: food & society Food & society SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social Social & cultural anthropology USA |