Die Oma

„Die Oma“ ist eine Sammlung alter Geschichten und Rezepte aus einer Zeit, die noch gar nicht so weit zurückliegt, in der die Welt aber doch eine andere war. Nie werde ich vergessen, wie schön es war, die Großeltern zu besuchen. Es war jedes Mal ein Erlebnis, verbunden mit Eindrücken, Gerüchen und Emotionen. Omas Kochkünste waren etwas Besonderes, alles schmeckte besser und süßer und wenn wir es daheim nie und nimmer gegessen hätten: Kam es aus Omas Kochtopf, war es gut. Endlich goss die Großmutter noch einmal ihren Schweinsbraten auf und wir konnten es kaum mehr erwarten, endlich zu Tisch zu gehen. Viele Sonntage sind nicht nur bei mir, sondern wahrscheinlich auch bei euch so verlaufen und es war schön. Für mich Grund genug, diese alten Geschichten und Erinnerungen an Großmutters Zeiten niederzuschreiben, Gedanken von Menschen an ihre Kindheit festzuhalten und Erzählungen ihrer Eltern und Großeltern für die Nachwelt zu erhalten. Das Buch ist gut bestückt mit jenen Rezepten, die seinerzeit so köstlich schmeckten. Zusätzlich habe ich für euch Anleitungen aus einer Niederschrift von 1892 aufgenommen, damit man sieht, dass man auch vor 130 Jahren ausgezeichnet zu kochen verstand. So entstand eine Sammlung liebevoller Erinnerungen an die Geschichten unserer Kindheit mit über 100 Rezepten und vielen Kochanleitungen aus längst vergangenen Tagen. „Die Oma“ ist eine Sammlung alter Geschichten und Rezepte aus einer Zeit, die noch gar nicht so weit zurückliegt, in der die Welt aber doch eine andere war. Eine Sammlung liebevoller Erinnerungen an die Geschichten unserer Kindheit mit über 100 Rezepten und vielen Kochanleitungen aus längst vergangenen Tagen.