Die echte kroatische Küche
Über 90 landestypische Rezepte
Kroatien für GenießerDie Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft "Küche der Regionen" genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen, Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec, aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und Feigenkuchen sorgen dafür, dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen.Ausstattung: ca. 130 Farbfotos
2. A.
224 Seiten
Gebunden
Südwest, 28.08.2017
Deutsch
ISBN/EAN 9783517096322
Das einzige aktuelle Buch zur kroatischen Küche im Markt