Das Waldhaus
Das Waldhaus, heute noch Hotel und Gastwirtschaft, liegt zwischen den beiden Gleichbergen in unmittelbarer Nähe des Gleichbergmuseums und ist Teil der Waldhaussiedlung. Otto Graf, der 1913 das Haus übernommen hatte, hat aus der Zeit seiner gastronomischen Ausbildung, aus der Zeit des Erwerbs, Umbaus und Betriebs des Waldhauses Tagebuchaufzeichnungen hinterlassen, die Klaus Albert Stirzel für den Druck bearbeitet hat.
| Autor: | Graf, Otto |
|---|---|
| ISBN: | 9783944560861 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 186 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Stirzel, Klaus Albert |
| Verlag: | Verlag Gunter Oettel |
| Veröffentlicht: | 01.11.2022 |
| Untertitel: | Wirtschaft und Hotel zwischen dem Kleinen und dem Großen Gleichberg |
| Schlagworte: | Gleichbergmuseum Hotelgeschichte Römhild Tagebuch |