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840 Rezepte, 225 Abbildungen s/w, Vorworte: Oberbürgermeister der Wissenschaftsstadt Darmstadt Jochen Partsch und Landrat des Landkreises Darmstadt-Dieburg Klaus Peter Schellhaas, Einleitung, Darmstadts kulinarische Quellen, Landkreis der Genießer, Darmstädter Feste, Grundrezepte, Kulinarisches Wörterbuch: Heinerdeutsch - Deutsch, Rezeptregister, Index etc.
Autor: Kornmayer, Evert
ISBN: 9783942051941
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 824
Produktart: Gebunden
Verlag: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
Veröffentlicht: 07.12.2018
Untertitel: Rezepte aus der alten Hauptstadt und dem Landkreis der Genießer
Schlagworte: Darmstadt Darmstädter Küche Kochbuch Landkreis der Genießer