Culinary Mestizaje
| ISBN: | 9781477331651 |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Guevarra, Rudy P Hinojosa, Felipe |
| Verlag: | University Of Texas Press |
| Veröffentlicht: | 22.07.2025 |
| Untertitel: | Racial Mixing and Foodways Across the United States |
| ISBN: | 9781477331651 |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Guevarra, Rudy P Hinojosa, Felipe |
| Verlag: | University Of Texas Press |
| Veröffentlicht: | 22.07.2025 |
| Untertitel: | Racial Mixing and Foodways Across the United States |