Controlling Restaurant & Food Service Food Costs
| Autor: | Brown, Douglas R |
|---|---|
| ISBN: | 9780910627160 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Atlantic Publishing Group Inc. |
| Veröffentlicht: | 12.01.2003 |
| Untertitel: | 365 Secrets Revealed |
| Autor: | Brown, Douglas R |
|---|---|
| ISBN: | 9780910627160 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Atlantic Publishing Group Inc. |
| Veröffentlicht: | 12.01.2003 |
| Untertitel: | 365 Secrets Revealed |