BergChi ist ein kulinarisches, gesundheitliches und kulturelles Statement über eine langjährige Zusammenarbeit zwischen einem chinesischen Ärzteteam und dem Hotel Eagles-Astoria in Igls/Tirol. Zwei Kulturen, wie sie verschiedener kaum sein können, treffen sich in dem Projekt East meets West. Ein Gesundheitsevent, jeweils im Frühjahr und im Herbst. Ein betriebliches Austauschprojekt zwischen dem Chong Zuo Peoples Hospital in Südchina und dem Hotel Eagels-Astoria in Igls.
| Autor: | Ultsch, Werner L Ultsch-Küllenberg, Angela |
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| ISBN: | 9783902735508 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Bacopa |
| Veröffentlicht: | 01.01.2014 |
| Untertitel: | Kochen und geniessen mit den Kräften der Natur |
| Schlagworte: | China East meets West Gesunde Ernährung; Kochbücher, Backbücher Kochen Moderne Küche Naturtherapie Regionale Rezepte Traditionelle Chinesische Medizin Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel für die Erwachsenenbildung Österreich |
| Altersempfehlung: | 18 - 99 |