Ben Kindler kocht badisch
Der beliebte Freiburger Profi-Koch Ben Kindler vereint in diesem Buch die traditionelle badische Küche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewürzen, Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert – so entsteht eine junge badische Kreativküche. Eine Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen und Spaß am Ausprobieren haben!
Der beliebte Freiburger Profi-Koch Ben Kindler vereint in diesem Buch die traditionelle badische Küche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewürzen, Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert – so entsteht eine junge badische Kreativküche. Eine Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen und Spaß am Ausprobieren haben!
| Autor: | Kindler, Ben |
|---|---|
| ISBN: | 9783763028740 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Belser |
| Veröffentlicht: | 15.04.2021 |
| Untertitel: | Klassich und kreativ |
| Schlagworte: | Badisch Freiburg Nachhaltigkeit badische Gerichte badisch kochen modern kochen regionale Gerichte regionale Zutaten regional kochen traditionell kochen |