BEEF! WURST
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgerneister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe! Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN
| ISBN: | 9783944628684 |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 254 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Frenzel, Ralf |
| Verlag: | Tre Torri Verlag |
| Veröffentlicht: | 24.06.2016 |
| Untertitel: | Meisterstücke für Männer |
| Schlagworte: | BEEF! Magazin Dr. Stefan Pegatzky Kochen Selbermachen Selberwursten Wursten Wurstkurs |